LOS MEJORES ALIADOS PARA NO PICAR ENTRE HORAS

articulo 17 oct 1

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PLATO DE HARVARD PARA COMER SALUDABLE

 

articulo 17 oct 2

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HUEVOS RELLENOS DE AGUACATE Y ATÚN

 

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INGREDIENTES:

• 2 HUEVOS

• 1/2 AGUACATE MADURO

• 1 LATA DE ATÚN AL NATURAL

• 1 TOMATE PEQUEÑO NATURAL

• 1/2 LIMÓN

• SEMILLAS

• PIZCA DE SAL

Preparación:

• Ponemos los huevos a cocer durante 15’

• Mientras pelamos y quitamos el hueso al   aguacate y trituramos con la ayuda de un tenedor 1/2 aguacate con pizca de sal en un bol

• Cortamos en dados el  tomate natural y lo añadimos al bol del aguacate junto con el  atún y exprimimos 1/2  limón pequeño. Mezclamos bien

• Una vez que los huevos estén listos los enfriamos en agua fría y los pelamos

Cortamos los huevos a la mitad  .

• Rellenamos nuestras claras con nuestra mezcla, los ponemos en un plato, añadimos  semillas por encima, déjalos un ratito en el frigorífico para comerlos fresquitos  !

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LAS DIETAS DE PÉRDIDA DE PESO SIEMPRE HAN DE ESTAR SUPERVISADAS POR PROFESIONALES

 

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ALIMENTOS NATURALES VS PROCESADOS

 

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TU SALUD,TU PROPÓSITO 2019

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PAN CASERO ESPELTA

 

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Ingredientes

  • 500 g  HARINA ESPELTA INTEGRAL
  • 1 SOBRE DE LEVADURA EN POLVO
  • 1 CUCHARITA  DE SAL
  • 400g  AGUA TEMPLADA (IMPORTANTE)
  • SEMILLAS (PIPAS , LINO, CHIA)

Elaboración

  1. Mezclar todos los ingredientes  a mano o en la termomix amasar 3 min
  2.  Poner en un bol la masa y dejar fermentar 2 horas con un paño encima
  3.  Introducir la masa en un molde de silicona y espolvorear unas semillas por encima con el horno pre-calentado a  180º,durante 25-30 min.
  4.  Dejar enfriar y cortar en  rebanadas 

 

 

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LAS FRUTAS Y VERDURAS QUE DEBES COMER EN OTOÑO

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CREMA DE ZANAHORIA, APIO Y CALABACÍN

 

 
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Ingredientes
7 ZANAHORIAS
1 RAMA DE APIO
3 CALABACINES PEQUEÑOS (O 2 MEDIANOS)
1 CEBOLLA
2 PUERROS
UN POCO DE SAL
UNA PIZCA DE PIMIENTA NEGRA MOLIDA
1 MANOJO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
AGUA
Elaboración

Pela todas las verduras, lávalas bien y trocea.
Pon un cazo al fuego con un par de cucharadas de aceite de oliva, y rehoga las verduras durante 5 minutos.
Añade agua justo hasta que llegue a cubrir. Una vez que empiece a hervir, baja el fuego y deja que se cocine durante 20 minutos.
Tritura. Pero antes, calcula si tienes que quitar algo de caldo para que no quede demasiado aguado.
Trocea un manojo de espárragos trigueros y saltéalos en una sartén. Sirve el puré con los espárragos por encima

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LOS ALIMENTOS QUE MÁS TE SACIAN

 

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