Archivo del Autor: Susana Sanchez (admin)

ALIMENTOS QUE UN NUTRICIONISTA NO TIENE EN SU DESPENSA

  Artículo en “La Nueva España” 5 Mayo de 2017

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PASTEL DE MERLUZA LEKUE

                Ingredientes (4 personas): 2 FILETES DE MERLUZA (200 GRS.) 3 PALITOS DE CANGREJO  1 CUCHARADA DE TOMATE FRITO 100 ML. DE LECHE DESNATADA 2 HUEVOS PEREJIL ACEITE DE OLIVA SAL Preparación: La … Sigue leyendo

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CREMA DE ESPARRAGOS LIGERA

                    Ingredientes: 2 manojos de espárragos verdes 10gr de aceite de oliva virgen extra 150gr de cebolla 350gr de calabacín pelado y troceado 600gr de caldo de verduras o agua una … Sigue leyendo

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SECRETOS PARA COMER SANO FUERA DE CASA

  Artículo en “La Nueva España” 7 Abril de 2017

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PASTEL DE ROMANESCO

                Ingredientes: 1 romanesco 10 tomates cherry 1 huevo y 4 claras 2 latas de atún al natural Pimienta Preparación: Preparar el romanesco al vapor , puedes utilizar el Lekue – 8 min … Sigue leyendo

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BENEFICIOS DEL TÉ MATCHA

    Artículo en “La Nueva España” 3 Marzo de 2017

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SALMÓN A LA MANDARINA

                  2 Raciones Ingredientes: ½ COLA DE SALMÓN FRESCO 3 MANDARINAS O  1 NARANJA 2 DIENTES DE AJO PEREJIL SAL PIMIENTA NEGRA MOLIDA Preparación: Pon la cola de salmón en una fuente … Sigue leyendo

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PON ESPECIAS EN TU VIDA

    Artículo en “La Nueva España” 3 Febrero de 2017

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TORTITAS DE AVENA

                Ingredientes: 3 cucharas  de copos de avena ( harina de avena) 2 claras de huevo canela, vainilla (al gusto) o jengibre levadurada ( 1 pizca) Preparación: mezclar todos los ingredientes se puede … Sigue leyendo

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SOPA JAPONESA

                    Ingredientes: 2 puerros 1 cebolleta 2 zanahorias 1 trozo de jengibre 1tallo de apio Perejil fresco 1/2 vaso de salsa de sola baja en sal 2 zancas de pollo sin … Sigue leyendo

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