PASTEL DE POLLO

PASTEL DE POLLO

 

 

 

 

 

 

 

700 GRS DE PECHUGA DE POLLO PICADA

250 GRS DE CHAMPIÑONES LAMINADOS FRESCOS

4 LONCHAS DE QUESO LIGHT

100 GRS DE FIAMBRE DE PAVO CORTADO EN DADOS

3 CLARAS DE HUEVO O 1 HUEVO Y 1 CLARA

1 DIENTE DE AJO

1 CUCHARADA DE ACEITE

SAL, TOMILLO Y ORÉGANO

Elaboración:

1. En una sartén con una cucharada de aceite se fríen los ajos y antes de que se doren añadimos los champiñones y los cocinamos a fuego medio hasta que se haya consumido  todo el agua que sueltan.

2. En un bol añadimos el resto de ingredientes del pastel y los champiñones. Revolvemos bien hasta que se hayan integrados todos.

3. Verter la mezcla en un molde rectangular engrasado e introducirlo en el horno precalentado a 180º unos 30  minutos aproximadamente.

A LA HORA DE SERVIR AÑADIR UNA CUCHARA SOPERA DE SALSA DE TOMATE NATURAL

Esta entrada fue publicada en Recetas. Guarda el enlace permanente.

Deja un comentario