PIZZA COLIFLOR

 

Pizza coliflor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES:

  • 200g COLIFLOR CRUDA
  • 50GR DE QUESO de CABRA CREMA O FRESCO DE OVEJA ( FLOR DE ESGUEVA )
  • 1 HUEVO
  •  OREGANO, ALBAHACA, SAL Y PIMIENTA

RELLENOS

¾ CUCHARAS DE TOMATE NATURAK TRITURADO

50 GR DE QUESO DE CABRA RALLADO O EN LOCNHAS

AGUACATE

CHAMPIÑON AL GUSTO

LEVADURADA NUTRICIONLA O QUESO RALLADO

CEBOLLA

 PREPARACIÓN

Precalentar el horno  a 220º c

CORTAR    LA COLIFLOR EN RAMILLETES PEQUEÑOS Y TRITURAR CON LA BATIDORA O PICADORA   . SI UTILIZAS TMX : 20 SEGUNDOS VELOCIDAD 5

AÑADIR EL RESTO DE INGREDIENTES Y BATIR TODO HASTA CONSEGUIR  Y UNA MASA HOMOGENEA . EN TMX : 15 SEGUDOS VELOCIDAD 4

VERTIMOS LA MEZCLA SOBRE UN PAPEL DE HORNO Y LE DAMOS CON LAS MANOS FORMA DE PIZZA. SIEMPRE QUE NOS QUEDE LO MÁS FINA POSIBLE

METEMOS AL HORNO PRECALENTADO 200º,  20 MIN

SACAR  LA BASE Y AÑADIR LOS INGREDIENTES ELEGIDOS ,,  SIEMPRE ACADANDO CON LA CEBOLLA Y EL QUESO O LA LEVADURA NUTRICIONA

BAJAR LA TEMPERATURA DEL HORNO A 180º E INTRODUCIR LA PIZZA EN A PARTE SUPERIOS 5-10 MIN

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